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Plus de 30 ans de savoir-faire
Un héritage culinaire familial, des recettes éprouvées et une connaissance fine des attentes des grandes cérémonies sénégalaises.
Accueil›À propos
Notre maisonUne histoire de passion et de savoir-faire
SATTAR TRAITEUR – Keur Mame Fawade Welle : trois décennies de cuisine familiale, aujourd'hui au service de vos événements.
Notre histoire
D'une cuisine familiale à un service traiteur professionnel
SATTAR TRAITEUR – Keur Mame Fawade Welle est né d'un savoir-faire culinaire familial transmis depuis plus de 30 ans. Aujourd'hui, notre ambition est de moderniser cette expérience et de proposer un service traiteur professionnel, organisé et adapté aux besoins des familles, entreprises et institutions.
Ce qui a commencé autour d'un foyer, pour les cérémonies du quartier, est devenu une entreprise structurée : une cuisine dimensionnée pour les grands volumes, une équipe formée, une logistique de livraison et des procédures d'hygiène strictes. Ce qui n'a pas changé, c'est le goût : les mêmes recettes, les mêmes gestes, la même générosité dans l'assiette.
30+ans de métier
Nos valeurs
Ce sur quoi nous ne transigeons pas
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Une équipe expérimentée
Cuisiniers, aides de cuisine, livreurs et personnel de service : chacun connaît son rôle le jour J.
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Une cuisine authentique et moderne
Les grands classiques sénégalais et africains, préparés dans les règles, présentés avec soin.
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Une organisation professionnelle
Devis écrit, planning validé, quantités calculées, livraison anticipée : rien n'est laissé à l'improvisation.
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Le respect de l'hygiène
Locaux nettoyés, matériel désinfecté, chaîne du froid et du chaud maîtrisée, contenants adaptés au transport.
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La satisfaction client
Notre meilleure publicité reste la recommandation d'une famille à une autre. C'est ce qui nous fait avancer.
Notre ambition
Devenir une référence du traiteur au Sénégal
Nous voulons prouver qu'une entreprise familiale sénégalaise peut offrir un niveau de service irréprochable : ponctualité, transparence des prix, qualité constante et respect du client.
- Structurer la restauration collective et les cantines scolaires
- Accompagner les entreprises dans leurs événements
- Ouvrir prochainement une restauration rapide africaine moderne
- Continuer à faire vivre la cuisine de notre famille
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Ils nous font confiance
Marché de cantine scolaire — LYSTEG
Une référence professionnelle qui nous engage : servir chaque jour des repas équilibrés à des élèves, c'est une responsabilité que nous prenons très au sérieux.
Faisons connaissance
Un projet d'événement, un besoin régulier de restauration, une simple question : notre équipe vous répond avec plaisir.